Müllheim, Deutschland. Eine Demeter-Gärtnerei im Markgräflerland wird zur Genossenschaft. Was tun, wenn die Gründer in Rente gehen und niemand für...
Wir neigen dazu, Nahrungsmittel auf Inhaltsstoffe zu reduzieren, obwohl es um die Kräfte geht, die ein Lebensmittel enthält.
Klare Worte der biodynamischen Bewegung zu Gentechnik in der Biolandwirtschaft. Im Parlament der Europäischen Union wird derzeit von den Umwelt- und Landwirtschaftskomitees über neue Gesetze bezüglich der Verwendung von Gentechnik in der EU-Landwirtschaft verhandelt und abgestimmt. Der erste Gesetzesentwurf, vorgelegt von der schwedischen Politikerin Jessica Polfjärd, sieht dabei vor, die...
Wir Menschen brauchen die Bienen nicht nur wegen Honig und Wachs, sondern vor allem für die Bestäubung der Kulturpflanzen. Die...
Manifest für zukunftsweisende Lebensmittelproduktion. Jasmin Peschke ist Mitarbeiterin der Sektion für Landwirtschaft, verantwortlich für den Fachbereich Ernährung. Sie beschäftigt sich...
Aus Weizen backen wir Brot. Das ‹tägliche Brot› steht für die tägliche Nahrung überhaupt. Woher kommt der Weizen für das Brot? Natürlich von den Feldern, wo Bauern und Bäuerinnen den Weizen anbauen. Aber für viele Menschen, die täglich Brot essen, sind die Felder, wo ‹ihr› Weizen wächst, weit weg, zum...
Denpasar/Indonesien. Die biodynamische Landwirtschaft kam erst 2019 auf die indonesische Insel Bali. Seitdem hat sich aus dem ersten Impuls eine...
Die Coronakrise allein als Unfall oder nur als Gesundheitsproblem zu sehen, ist ein Fehler, ein gefährlicher Fehler. Es gibt kein Zurück zum ‹business as usual›. Vielmehr muss man diese Krise als globales systemisches Symptom sehen, als einen GAU.
Die Architektin Katherine Sepulveda veranstaltete im Herbst zusammen mit der biodynamischen Vereinigung Chile (ABD) einen Workshop darüber, wie man die Biodynamik zu Hause einsetzen kann. Sie berichtet hier von ihren Intentionen. Die biologisch-dynamische Landwirtschaft ist die beste Schule, um das Leben der Erde zu verstehen und wie sie in voller...
Aleksandr Matjushkin, einer der Gründer von Waldorf TV, besuchte diesen Herbst den Klub Zhivoi Edy im Oblast Kaluzhskaya in Russland, 250...
Verantwortungsvoller Umgang mit Kälbern aus Demeter-Milchproduktion. Hat jemand schon mal eine Kuh schreien hören, wenn ihr das Kalb weggenommen wird?...
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