Biodynamischer Tee

Munnar, Indien. Forschung zu verschiedenen Anbaumethoden von Teepflanzen.


Eine neue Studie der UPASI Tea Research Foundation vergleicht die langfristige Wirkung von konventionellen, ökologischen und biodynamischen landwirtschaftlichen Methoden auf die Boden- und Erntequalität einer Teeplantage in Indien. Für das Experiment werden seit 2002 auf einer Plantage im Gebirge des Distrikts Idukki, Kerala, Teebüsche mit den entsprechenden Praktiken angebaut sowie die qualitative Entwicklung anhand verschiedener Parameter dokumentiert. Der biodynamische Anteil der Plantage wird nach 20 Jahren als ausgeglichenes System bewertet, das fast dieselbe Erntemenge aufweist wie die konventionell bewirtschaftete Parzelle. Darüber hinaus hat sich die Bodenqualität unter der Biodynamik deutlich verbessert, wodurch auch eine höhere Teequalität zu verzeichnen ist.


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Bild Anil Jose Xavier

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