Fachlicher Austausch und Verkostungen.
Am 7. und 8. Mai findet in Moudon eine große landwirtschaftliche Messe statt, die besonderen Wert auf ihren Salon für Schweizer Bioweine legt. Mit dabei werden auch Demeter-Projekte sein, die bei Weinverkostungen besonders gepunktet haben. Es wird einen großen Markt für Erzeugerinnen und Erzeuger mit Setzlingen und verarbeiteten Produkten geben. Außerdem stehen Permakultur und Kleinstbauernhöfe im Zentrum des Programms und es werden von Forschenden vom Foschungsinstitut für biologischen Landbau und Permaculture Romande theoretische und praktische Workshops angeboten. Die weltweit erste Biowein-Verkostungskarte wird außerdem Premiere auf der Messe feiern.
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Grafik Foire Agricole Suisse Bio, Quelle: BioAgri
